 | Up a level |
BANU, Swenski Maichel Vens (2026) KARAKTERISTIK FISIK UBI JALAR UNGU PADA LOKASI YANG BERBEDA. Undergraduate thesis, Artha Wacana Christian University.
BEREK, Juliani Velania (2026) SUBSTITUSI AMPAS KELAPA DALAM TEPUNG TERIGU PADA PEMBUATAN COOKIES. Undergraduate thesis, Artha Wacana Christian University.
BISING, Resa Hosiani (2026) PENGARUH SUBTITUSI PASTA UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas L) TERHADAP TINGKAT PENERIMAAN KONSUMEN PADA PRODUK SEREAL. Undergraduate thesis, Artha Wacana Christian University.
GOPA, Marten Mesa (2026) LAMA PERENDAMAN IRISAN REBUNG DALAM LARUTAN KAPUR PADA PEMBUATAN KERIPIK. Undergraduate thesis, Artha Wacana Christian University.
HABA, Destry Pricilia (2026) SUBSTITUSI TEPUNG LABU KUNING DALAM TEPUNG TAPIOKA PADA PEMBUATAN COOKIES. Undergraduate thesis, Artha Wacana Christian University.
KLAU, Maria (2026) FORMULASI MIE KERING DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR UNTUK MENINGKATKAN VITAMIN C YANG DAPAT DI TERIMA OLEH KONSUMEN. Undergraduate thesis, Artha Wacana Christian University.
LURUK, Efran Natalia (2026) FORMULASI TEPUNG TAPIOKA DAN TEPUNG JAGUNG PADA KERUPUK JAGUNG. Undergraduate thesis, Artha Wacana Christian University.
MALI, Anggelina (2026) FORMULASI TEPUNG BERAS MERAH DAN KACANG TANAH (ARACHIS HYPOGAEA) DALAM PEMBUATAN SNACK BAR. Undergraduate thesis, Artha Wacana Christian University.
NUGA, Frederikus Siga (2026) EKSTRAKSI MINYAK BERBAHAN DASAR KEMIRI ASAL NAGEKEO DENGAN METODE PENYANGRAIAN (ROASTING). Undergraduate thesis, Artha Wacana Christian University.
PELANG, Thenoria C. M. (2026) PENAMBAHAN TEPUNG KELOR PADA TEPUNG KOMPOSIT DALAM MENGHASILKAN MIE DENGAN KARAKTERISTIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK TERBAIK. Undergraduate thesis, Artha Wacana Christian University.
SELAN, Imelda (2026) OPTIMASI PENAMBAHAN DAGING IKAN KEMBUNG TERHADAP KARAKTERISTIK KERUPUK UBI KAYU. Undergraduate thesis, Artha Wacana Christian University.
TAE, Alfan Neri Zolavide (2026) STUDI PENAMBAHAN JENIS KACANG YANG BERBEDA TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK AKABILAN. Undergraduate thesis, Artha Wacana Christian University.
TANGGELA, Maria Imaculata (2026) SUBSTITUSI PASTA UBI JALAR UNGU PADA PEMBUATAN ROTI KUKUS. Undergraduate thesis, Artha Wacana Christian University.
