RAME, Jonorist Tanggu (2026) PENGARUH ORIENTASI KEWIRAUSAHAAN DAN INOVASI PRODUK TERHADAP KEUNGGULAN BERSAING PADA USAHA KULINER DI KECAMATAN OEBOBO KOTA KUPANG. Undergraduate thesis, Artha Wacana Christian University.
![[img]](http://repo-ukaw.superspace.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text
1. COVER,LEMBAR PENGESAHAN,DLL.pdf Download (1MB) |
|
Text
2. ABSTRAK.pdf Download (189kB) |
|
Text
3. BAB I.pdf Download (487kB) |
|
Text
4. BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (504kB) |
|
Text
5. BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (529kB) |
|
Text
6. BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (593kB) |
|
Text
7. BAB V.pdf Download (197kB) |
|
Text
8. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (283kB) |
|
Text
9 LAMPIRAN.pdf Download (1MB) |
Abstract
Rumusan masalah penelitian ini adalah pengaruh orientasi kewirausahaan dan inovasi produk terhadap keunggulan produk di Kecamatan Oebobo Kota Kupang. Persoalan penelitian ini adalah yang pertama apakah orientasi kewirausahaan berpengaruh terhadap keunggulan bersaing pada usaha kuliner di Kecamatan Oebobo Kota Kupang? Dan yang ke-dua apakah inovasi produkberpengaruh terhadap keunggulan bersaing pada usaha kuliner di Kecamatan Oebobo Kota Kupang?. Tujuan dari penelitian ini adalah yang pertama untuk mengetahui pengaruh orientasi kewirausahaan terhadap keunggulan bersaing pada usaha kuliner di Kecamatan Oebobo Kota Kupang dan yang ke-dua untuk mengetahui pengaruh inovasi produk terhadap keunggulan bersaing pada usaha kuliner di Kecamatan Oebobo Kota Kupang. Selain itu penelitian ini juga memberikan manfaat yaitu manfaatakademik dan manfaat praktis. Keunggulan bersaing adalah kemampuan yang diperolehmelalui karateristik dan sumberdaya suatuperusahaan atau organisasi untuk memiliki kinerja dan kemampuan yang telah tinggi dibandingkan memiliki kinerja dan kemampuan yang lebih tinggi dibandingkan perusahaan lain pada industri atau perusahaan yang sama. Menurut Muhamad Bukhori Dalimunthe (2017) Keunggulan bersaing adalah kemampuan usaha kemampuan usaha menciptakan keunggulan kompetitif agar dapat bersaing dengan kompotitor. Orientasi kewirausahaan adalah mengacu pada pola pikir dan tindakan yang mendorong individua tau oranisasi untuk menciptakan nilai baru, mengambil resiko, dan berinovasi dalam mengejar peluang bisnis. Inovasi produk adalah proses pengembangan ide atau pemanfaatan sumber daya yang ada untuk menciptakan atau meninkatkan kualitas produk, sehingga memiliki nilai yang lebih besar dan mampu memenuhi kebutuhan pelanggan dengan cara baru. Penilitian ini menggunakan jenis penelitian kuantitatif. Sampel penelitian ini berjumlah 60 usaha kuliner di Kecamatan Oebobo Kota Kupang. Variabel penelitian ini terdiri dari tiga variable yaitu variable dependen yaitu orientasi kewirausahaan (X1) dan inovasi produk (X2), dan juga variable terikat keuanggulan bersaing (Y). Teknik pengumpulan data menggunakan kuesioner. Anallisis penelitian menggunakan teknok analisis regresi linear berganda dengan bantuan SPSS for windows versi 16. Hasil analisis berdasarkan perhitungan uji t untuk variabel orientasi kewirausahaan menunjukkan thitung sebesar 2,205 lebih besar dari ttabel = 2,002 dan sig= 0,032 oleh karena itu nilai sig<0,05 maka Ho di tolak Ha di terima artinya variabel orientasi berpengaruh positif dan signifikan terhadap keunggulan bersaing pada usaha kuliner di Kecamatan Oebobo Kota Kupang. variabel inovasi produk ditemukan t hitung = 2,672 lebih besar dari t tabel = 2.002, dan tingkat sig = 0,010. Oleh karena itu nilai sig<0,05 maka Ho ditolak Ha diterima maka variabel inovasi produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap keunggulan bersaing pada usaha kuliner di Kecamatan Oebobo Kota Kupang. Hasil analisis ini menunjukan bahwa secara simultan orientasi kewirausahaan dan inovasi produk berpengaruh singnifikan terhadap keunggulan bersaing. Berikut hasil uji F: Diketahui n = 60; k = 3 dengan tingkat signifikan a = 0,05. Maka Ftabel df1 = k-1 dan df2 = n-k sehingga, diperoleh Ftabel (0,05;2;57) jadi, Ftabel = 3,159. Berdasarkan hasil analisis nilai Fhitung = 8.226 > Ftabel = 3,159 dan tingkat Sig. = 0,000. Oleh karena nilai sig. < 0,05 maka Ho ditolak dan Ha diterima yaitu variabel pengaruh orientasi kewirausahaan (X1) dan inovasi produk (X2) memiliki pengaruh dan signifikan secara simultan terhadap keunggulan bersaing pada usaha kuliner di Kecamatan Oebobo Kota Kupang (Y). Melihat dari hasil penelitian tersebut maka diharapkan bagi pelaku usaha kuliner Kecamatan Oebobo disarankan untuk melakukan inovasi produk secara berkelanjutan, seperti menciptakan menu baru yang mengikuti selera konsumen, mengembangkan ciri khas usaha, serta memanfaatkan media sosial untuk memperkenalkan keunikan produk pada masyarakat. Selain itu, orienatasi kewirausahaan juga perlu ditingkatkan melalui keberanian mengambil resiko, kreatifitas, dan kemampuan melihat peluang pasar agar usaha mampu bertahan dalam persaingan bisnis kuliner yang samakin ketat.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Orientasi Kewirausahaan, Inovasi Produk dan Keunggulan Bersaing |
| Subjects: | Economic > Economy Management |
| Divisions: | Fakultas Ekonomi > Ekonomi Manajemen |
| Depositing User: | Mrs Skripsi Perpust |
| Date Deposited: | 02 Sep 2026 01:51 |
| Last Modified: | 02 Sep 2026 01:51 |
| URI: | http://repo-ukaw.superspace.id/id/eprint/7842 |
Actions (login required)
 |
View Item |
