OPTIMASI KITOSAN CANGKANG KEONG SAWAH ( Pila ampullacea L ) ASAL PERSAWAHAN AERBAUK DESA OESAO MENGGUNAKAN VARIASI KONSENTRASI NaOH DAN KOH YANG BERBEDA

ADGRI, Joenrith (2023) OPTIMASI KITOSAN CANGKANG KEONG SAWAH ( Pila ampullacea L ) ASAL PERSAWAHAN AERBAUK DESA OESAO MENGGUNAKAN VARIASI KONSENTRASI NaOH DAN KOH YANG BERBEDA. Undergraduate thesis, Artha Wacana Christian University.

	Text 01. HALAMAN DEPAN.pdf Download (392kB)
	Text 02. ABSTRAK.pdf Download (14kB)
	Text 03. BAB I.pdf Download (232kB)
	Text 04. BAB II.pdf Restricted to Registered users only Download (331kB)
	Text 05. BAB III.pdf Restricted to Registered users only Download (289kB)
	Text 06. BAB IV.pdf Restricted to Registered users only Download (401kB)
	Text 07. BAB V.pdf Download (85kB)
	Text 08. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (163kB)

Abstract

Optimasi merupakan pengukuran kemampuan kitosan menggunakan aktivator natrium hidroksida (NaOH) dan kalium hidroksida (KOH). Sampel dalam penelitian ini adalah cangkang keong sawah (Pilla ampullacea L.) yang diperoleh dari area persawahan di desa Oesao, kabupaten Kupang. Optimasi kitosan memiliki keunggulan yaitu sampel yang digunakan dalam jumlah sedikit, waktu singkat, biodegradable, dan mudah terlarut dalam basa kuat seperti NaOH dan KOH. Metode penelitian ini menggunakan metode deasetilasi dan demineralisasi untuk menguji aktivitas kitosan pada variasi konsentrasi aktivator berbeda yaitu larutan NaOH 30%,40%,50% dan KOH 30%,40%,50% . Selanjutnya dilakukan uji kualitas kitosan yaitu persentase rendemen, kadar air, kadar abu dan uji adsorpsi Metilen Biru (MB). Hasil penelitian menunjukan bahwa % rendemen, kadar air, kadar abu yang terbaik pada konsentrasi aktivator 30% NaOH secara berturut-turut adalah 3,33%, 5,72% sedangkan pada konsentrasi aktivator 30% KOH secara berturut-turut adalah 3,17%, 6,67% pengujian daya adsorpsi dilakukan terhadap Metilen Biru (MB) pada konsentrasi aktivator NaOH dan KOH optimumsecara berturut-turut adalah 11,66 mg/g dan 1,63 mg/g. Dengan demikian, cangkang P. ampullacea L. dapat dijadikan sebagai bahan dasar pembuatan kitosan.

Item Type:	Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords:	Kitin, kitosan, cangkang keong, Kabupaten Kupang, Nusa Tenggara Timur.
Subjects:	L Education > L Education (General) L Education > Biology
Divisions:	Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan > Pendidikan Biologi
Depositing User:	Mr Admin UKAW
Date Deposited:	05 Apr 2024 01:43
Last Modified:	05 Apr 2024 01:43
URI:	http://repo-ukaw.superspace.id/id/eprint/3575

Actions (login required)

View Item